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其實本身我不太喜歡吃義大利麵之外
我也不太喜歡吃麻辣鍋說
但自從上次我們乾杯南西很瘋狂的大家下班之後坐客運到台中吃鼎王順便拜訪台中乾杯的朋友們
而台中乾杯的朋友們很沒創意的也在九月八號那天凌晨五點全體在乾杯南西前拍照留影
我就對鼎王留有深刻的印象 雖然這兩件事情是毫無關聯
那天匆匆茫茫的在凌晨兩點半吃鼎王其實滋味是如何我早忘光光
但是令人深刻的是那服務人員彎腰九十度的鞠躬而且屁股會翹高高 雖然屁股翹高高不是重點
所以才有了這次台北鼎王之旅
原本定位需要在兩個禮拜以前定位才會有位子 但很巧的是剛剛好九點有取消一組定位所以我們就幸運的定到位啦
鼎王麻辣鍋號稱燒肉界的乾杯 費用當然不便宜 簡單介紹一下消費方式好了
有分麻辣鍋底 酸菜鍋底 還有鴛鴦鍋底
麻辣跟酸菜鍋底一個人是98元 鍋底無線續加 鴛鴦鍋底則是一個人150元
採用單點方式消費 餃子丸子都是手工製
上次在台中吃鼎王因為經費有限所以沒有點到肉類來吃
這次就先來盤霜降牛肉吧
份量不錯多畢竟這盤要快三百大洋
雖然是冷凍牛 但是川燙兩秒吃個三分熟嫩度還是可以接受的
肉質軟嫩 油花分布均勻 肉汁帶點甜味吃起來也不膩 果然吃火鍋要來盤肉來滿足我的肉慾
招待的茶品
是熱的!!
冬天喝應該很暖和吧
畢竟現在是夏末而且我本身也是個熱血青年男子
一定要來一壺酸梅汁啊!!雖然酸梅汁跟熱血青年男子也是毫無關係
酸梅汁誇張的好喝 喝完口齒我覺得還會留香而且不會澀澀或是太甜
誇張的正點 必點!!
來看看麻辣鍋的湯底
比屁股還嫩的鴨血 會爆汁的豆腐 無限續加
其實有想過來這邊就一直瘋狂吃鍋底就好 但是請相信我
吃超過五塊鴨血我就投降了 
誇張的來了
便宜又大碗又好吃的老油條 只要60
么瘦好吃 只要在麻辣湯底泡個30秒
外皮吸取麻辣湯的湯汁 裡面有著酥脆口感
麻辣鍋的好朋友 老~油~條~
大腸頭$288
唯一美中不足的就是
太貴
而且大腸頭這種東西吃越肥越好吃啊
今天點的東西都適合放在麻辣湯底煮 誇張的入味
綜合手工丸$180
上次在台中吃鼎王的丸子後我就念念不忘
有牛肉丸花枝丸蝦丸
都是真材食料 吃起來花枝比魚漿還多 跟市面上的丸子完全不能相比
不僅是Q度或是鮮度 都是大拇指等級
今天這參只有兩個人吃花了$1300 是有加服務費的畢竟彎腰彎成那樣實在吃起來會有點拘束
鼎王餐點比較適合4~6人去吃 點的花樣比較多而且也會比較便宜 大概500打死
店內用餐環境很好但是台北店的生意太好所以還是有台灣人莫名的吵雜聲
白費是免費自己添 但是在這古色古香的環境裡用餐去添飯時那大同電鍋實在是很突兀
雖然愛用國貨是好事 但實在是有點不搭 覺得像是在吃熱炒的那種感覺
用餐完畢湯底都可以加滿打包帶走 之前鼎王名聲遠播時
還有人在網路上賣鼎王鍋底 想想也太噁爛 是多缺錢
總之冬天快到了 這是個不錯的選擇
不過定位可要早一點 每桌用餐時間只有一個半小時
最好是能早個兩個禮拜預約!!!!
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