其實本身我是不太喜歡吃義大利麵這種東西
畢竟量少而且滑溜滑溜很難有大口吃飯大口咬肉的感覺
但是位於大直的義麵坊在我大學生涯五年裡
始終是我愛光顧的地方 不僅是辦家聚抑或是約會 都是個好所在啊
如今已經畢業以後可能也很難有機會吃到 趁著小胖子來台北就來一趟大直懷舊之旅吧
唯一不同的是
以前爽爽吃義麵坊因為有朋友同學在裡面打工 所以不用排隊就可以直接進去吃還可以打折
如今光景不再 只能跟路人一樣頂著36度的大太陽在外面苦苦守候排隊 還真是難敖~~
排了差不多半小時左右終於進去了 安排的位子在地下室比較涼爽 重點是大學同學小卓在下面管
一進義麵坊 就看到許久未見的小美人 也變的太瘦了吧我說
炎炎夏日先來盤開胃的沙拉吧!!
凱薩沙拉$60
只有蘿美生菜跟凱薩醬還有一些起司粉 但是羅美都還滿新鮮吃起來頗脆而且多汁
不會因為八八水災而偷懶少給
再來是我最愛的前菜
炸花枝圈$100
上面那應該是切的很細的薑絲
整大盤花枝份量不少而且花枝都是肥而飽滿 吃起來不會乾乾澀澀的
炸的也恰到好處 外皮吃起來脆脆裡面卻很彈牙軟嫩
最特別的算是他的特製醬汁了
吃起來酸甜酸甜不僅開胃而且跟花枝還非常對味
可說是來吃義麵坊必點的一道前菜
青醬奶油蘑菇雞肉麵(管麵)$140
平平都是一百出頭的義大利麵 但是這裡用的雞胸肉不僅大塊而且有足足六大塊啊
吃起來也不會乾澀難吞 搭配濃濃的奶油青醬 還真是讓人一口接一口
青醬為吃起來不會感覺九層塔味道過重壓掉了奶油的香味 反而是替奶油的油膩感增添了點清香
所以整盤吃下來其實不會有很膩的感覺 推!!
這是我的香醋紅酒蒜香鴨肉麵(細麵)$140
最近我超愛吃大蒜 所以毫不考慮就點了有著濃濃蒜味的鴨肉麵
鴨肉也是跟雞肉一樣大塊而且紮實 香料用的太多其實大概忘了最主要味道是什麼
但是蒜香跟紅酒醋的味道讓整盤面吃起來可說是獨樹一格 不僅不嗆反而越吃越開胃
在義麵房的義大利麵家麵只要$20就超級一大盤 也可以選擇多加雞肉或是鴨肉
都是超級划算的 整餐這樣吃下來本來要$500 但是因為小美人跟小卓打折
只要四百元也太划算
雖然中山站附近原燒後面也有一家 但是大直這家好像是最原始的始祖 價錢也比較便宜 口味也比較好吃
料多實在味美難怪每個實踐的同學都要推薦他們的朋友吃了 也算是實踐的特色之一吧!!!
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