說很久的HANABI 自從上次跟小維去吃過就一直念念不忘 一直找不到機會還有同行的朋友
沒想到這次突然貢貢跟紅豆來探我班 還沒給我帶飲料真是的 也好在今天九點可以下班
也很久沒見了就決定來去吃HANABI 位於台北光點旁邊九點半就到了 雖然店員跟我們說營業時間只到11點
但也差不多了貢貢還要坐車回新竹 紅豆還有門禁咧
好久沒見整個很多話可以聊 還是先點個東西再說吧
事出突然完全沒有做功課 只能請店員幫我們介紹 但是之後去估狗一下 應該要吃沙西米比較內行
雖然其他也還是OK啦 不過這裡燈光偏暗我相機又不是頂好的 開個閃光亮的亂七八糟
不開閃光又是按咪摸 大家將就點啦
一進去店內的酒櫃 有超多種酒 而且很多都沒看過 清酒跟燒酒就多到爆炸
這樣不只可以都儲藏櫃也是個很漂亮的裝飾品
開放式的吧檯廚房 雖然沒有吧檯式的坐位但還是可以看得很清楚師父在忙進忙出的樣子
菜單MENU & 飲料MENU
手工釀造啤酒&紫蘇梅酒
都還滿特別的但是價位也實在不便宜
啤酒一瓶要價$220 紫蘇梅酒更是令人吒舌的要$280
不過都還滿好喝的就是了
和風沙拉
很特別的沙拉 要食用前 還必須把中間的溫泉蛋給戳破攪拌均勻在一起食用
醬料酸酸甜甜非常開胃 上面還有類似薯片的東西又增添了不一樣的口感
半生熟的蛋黃還有底下的高麗菜絲 多種不一樣的口感衝擊 這道沙拉實在是不錯吃
香蒜雞肉
一上來其實令人滿傻眼的一道 上面應該是雞肉末但是吃起來像是鮪魚罐頭 底下是法國香蒜麵包
恩 很能想像出味道的一品 算是個小地雷
密傳手羽先唐揚
HANABI的招牌菜色 上次來吃也有點 醬汁吃起來吮指回味 看顏色以為雞肉應該會很柴其實不然
吃起來不只軟嫩多汁 醬汁雖然顏色很重但是卻意外爽口 必點招牌!!
酥炸日本北海道干貝
可以選擇全熟或是半生 這次吃半生感覺是很新鮮的干貝 鮮甜多汁
大根煮
這好好吃 不只是大根好吃 旁邊的黃芥末有好好吃啊 便宜又大碗又美味
自製XO醬雞肉釜飯 還有很可愛的附上一個沙漏 等到沙子漏完代表好了
第二次點 第一次點的是隱藏版 鮭魚親子 但是好貴哈哈
雖然釜飯也是它門的招牌 但這次服務員推薦的真的也還好 應該說是沒什麼特色吧
老乾杯的釜飯就真的好吃很多很多了 大推雞肉釜飯還有鮭魚釜飯
牛筋土手煮
簡單的說就是滷牛筋吧 有點偏鹹 應該是陳年老滷了 
極辣山葵細捲
第二輪加點的 哈哈超辣 辣到我們三個都在飆淚 不過整個通體舒暢啊
炸豆腐 非常平常的一道菜
鰻魚蛋捲
蛋捲也是HANABI的招牌之一 外鬆內軟
每一口吃進嘴裡都是熱呼呼的也太享受 味道也是十分鮮甜
總結
今天都是聊天居多 畢竟從大學畢業後有幾年的時間沒見了
店內氣氛很適合聊天 燈光音樂都很適合久坐 不像一般居酒屋吵雜髒亂
走的有點類似法式居酒屋的感覺 料理方面還滿多是創意料理 也都還不錯吃
雖然這次都沒點到刺身之類有點可惜 畢竟三人要分食金額實在是有點大
酒類價位有點偏高 雖然都滿好喝的
很適合四人以下聚會 喝喝小酒的好地方
今天兩位的同行
HanaBi 日式Tapas，釜飯專門店
ADD：台北市中山北路二段20巷1-3號
TEL：(02) 2511-9358
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