Chris Hsueh的部落格

一直根深蒂固的以為多吃日本料理比較不容易發胖

畢竟低油低鈉低鹽低熱量

但這也只是安慰人心的內心喊話而已

還不是自己愛吃~~~

所以晚上將近九點還是跑來朝聖一下位於延吉街的宇澤生魚片蓋飯

不只網路上大受部落客好評  朋友們吃完評價也都不錯

因為靠近打烊時間店內客人並不多

看了下令人眼花撩亂口水直流的菜單  

小弟我本身不太愛吃生蠔

那就來個以海膽帶頭的海膽什錦吧

點了個吃蓋飯不可或缺的好朋友

芥末章魚 

一定要喝一碗的鮮魚味增湯 

主角 海膽什錦蓋飯

這餐真的很滿足

先講用餐環境

雖然地方不大但是明亮又乾淨

這是一間生魚片店能給人的最好的感覺

食材的部分

海膽比我的大拇指還要大粒

生魚片也給的很大氣

每片的厚度還有新鮮度都不在話下

附的醃蘿蔔日本黑豆還有豆皮也都有加分到

味增湯用料也很實在  鮭魚好大一塊雖然一咬下去才知道那是塊骨頭

芥末章魚好好吃  辣得很過癮   整個很開胃但也是一直流眼淚

這樣吃下來才三百五

實在是在蓋飯界裡經濟又實惠的地方

是間讓我吃完隔天我又想在吃的地方

我剛剛上傳完照片   媽呀我又餓了

下禮拜一的金泰就來個大PK吧!!!

 地址:台北市延吉街50巷2號(市民大道涮涮鍋旁)